店鋪商品管理培訓(xùn)

課程大綱：
第一章   店鋪業(yè)績的數(shù)字化管理模式
第一單元：從“管理結(jié)果”到“管理過程”
-店鋪的數(shù)據(jù)和顧客感受影響單店的垂直增長
-零售運(yùn)營管理的關(guān)鍵要素
-銷售人員應(yīng)該了解客戶提升對生意的判斷

第二單元：生意分析技巧
-賣場溫度計——解讀賣場的生意和管理數(shù)字
-如何分析店鋪主要表現(xiàn)指標(biāo)：
總銷售額、分類貨品、銷售額
坪效、連帶率、客單價
人效、貨品流失率、庫銷比

第三單元：目標(biāo)落實技巧
-掌握目標(biāo)分解技巧，解決店鋪實際問題
-不良庫存最小化的具體案例分析
-通過實戰(zhàn)演習(xí)，學(xué)會應(yīng)用分解目標(biāo)原則
-分解目標(biāo)步驟的實用表格
-分析員工過去表現(xiàn)，輔導(dǎo)員工達(dá)成目標(biāo)
例會記錄表的應(yīng)用方法

第二章、店鋪暢銷貨品采購與分析
第一單元：國際服飾之采購概況
-單店采購趨勢    
-系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)控    
-快速反映機(jī)制   
-采購類型對比

第二單元：采購常見問題反映
-采購總額失調(diào)        -缺乏滾動庫存    
-品類結(jié)構(gòu)失調(diào)        -上市波段失調(diào)
-缺乏商品企劃        -商品深度幅度失調(diào) 
-公司管理流程混亂    -缺乏數(shù)據(jù)分析規(guī)劃

第三單元：如何算一盤正確采購
-總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo)   
-采購質(zhì)量是否合理   
-采購5R原則
-例會記錄表的應(yīng)用方法

第四單元：如何做優(yōu)秀服飾買手
-買手綜合素質(zhì)圖    
-買手做到穩(wěn)準(zhǔn)狠

第五單元：正確采購流程與方法
-單店采購預(yù)估  -采購總額預(yù)算   -鞋品金額OTB   -服裝金額OTB    -配件金額OTB   -貨號SKU規(guī)劃    -下單深度規(guī)劃     -項目統(tǒng)計分析

第三章、如何提高商品管理人員綜合能力
第一單元、貨品管理人員應(yīng)具備的專業(yè)知識
- 如何把流行元素變?yōu)闀充N商品
- 對流行工業(yè)的基本了解
- 對流行工業(yè)的結(jié)構(gòu)與過程
- 從消費(fèi)者到消費(fèi)者
- 流行服飾業(yè)的陳品結(jié)構(gòu)

第二單元、如何提高商品管理人員能力
- 對商品企劃的流程了解   
- 對銷售與渠道的認(rèn)識
- 認(rèn)識和了解商品的前端與后端 
- 全面提高買手工作能力

第三單元、品牌與市場研究
- 品牌定位與市場  
- 服飾市場調(diào)查與分析
- 零售市場的結(jié)構(gòu)與未來趨勢走向
- 商品流通渠道的選擇 
- 企業(yè)如何在市場上取得優(yōu)勢

第四單元、消費(fèi)者研究
- 消費(fèi)者調(diào)查  
- 消費(fèi)者分類法
- 消費(fèi)者購買的決策過程   
- 消費(fèi)者行為的社會面
- 消費(fèi)者、供貨商與零售商的關(guān)系

第五單元、流行資訊收集與分析
- 將流行元素變?yōu)闀充N商品   
- 流行服飾產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
- 商品推廣與品牌概念

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