智者取其謀，也就是說這個員工很有智慧。你比如說像這個諸葛亮鳳雛，是吧？非常有智慧的人，我就取你的謀略。說是愚者取其力，說你這個人就是比較笨，不太聰明，那我就取你的力氣。就好比說咱們西游記這個沙僧，他就是這個角色是吧？那就是愚者取其力，你像咱們店里邊并不是需要很多經(jīng)理，是不是？有很多比如說基層的員工，洗碗工，還有這個保潔員就取他的力氣，包括這個基層員工的服務(wù)員，我們就取其力。然后勇者取其威，說這個員工說這個人很勇敢很勇猛，那我們就取他的這個威嚴(yán)。你比如說這個關(guān)羽、張飛，你看這個劉備用的時候就取你的威。將軍開戰(zhàn)的時候，他們一般都會打頭陣。為什么？威代表著士氣。還有說怯者取其慎，這個人很膽小，這個人能不能用？我說是很膽小很膽小，很怕事，能用，說怯者取其慎。在我們這個餐飲管理里面，你像我們這個財務(wù)部門的，你像這個采購出納、會計，你還就得用這行人。需要這種謹(jǐn)慎的是吧？小心翼翼的這種。

你看就等于是啥，不同類型的員工，我們都可以取他身上的這個優(yōu)勢為我們企業(yè)所用。最后一句話更牛，無智愚勇慎者，怎么用，這種人就兼而有之，這號人呢?zé)o智，無愚然后無勇，又無怯。這號人是干嘛的？比如這號人適合當(dāng)大領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)小領(lǐng)導(dǎo)都不行，就適合當(dāng)大領(lǐng)導(dǎo)。你像這個劉備或者是這個宋江，他們實(shí)際上就是你說他多有智慧，你還看不出來。你說他很賣力氣，也不會有。你說他多么威猛，你看不見，動不動就哭鼻子。你看你說他膽子很小，他不小，他可以揭竿起義，他膽子不小是吧。往往就是這種性格的人就適合當(dāng)這種大領(lǐng)導(dǎo)。你看他諸葛亮他就當(dāng)不了。為什么諸葛亮他就當(dāng)不了？因為諸葛亮的個人能力太強(qiáng)。在我們用人智慧里就是智者過勝，謀略過勝，就是個人能力太強(qiáng)，他就不行。所以說你看我們不管是經(jīng)營我們其他行業(yè)，還是我們餐飲行業(yè)，在用人管理方面，我以前就說過這么一句話，我說用人之長，是人皆可為我所用，說用人之短，天下無可用之人。