營業(yè)運(yùn)營的培訓(xùn)

課程大綱：
1. 恢復(fù)期商業(yè)運(yùn)營的關(guān)鍵
1.1 有無報(bào)復(fù)性增長的預(yù)期
1.1.1 餐飲業(yè)態(tài)  
1.1.1.1 戰(zhàn)“疫”期間的自救  半成品 營業(yè)額15-20%
1.1.1.2 恢復(fù)堂食才是正途
1.1.1.3 不放棄“線上”，依從“下得廚房”的習(xí)慣，半成品和網(wǎng)上帶“貨”
1.1.2 電影業(yè)態(tài)
1.1.2.1 院線和大片起決定性作用
1.1.2.2 2019年的下滑是個(gè)事實(shí) 娛樂業(yè)的分流
1.2 業(yè)態(tài)的補(bǔ)強(qiáng)
1.2.1 健康和運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)  圈層消費(fèi)中的主力 招商調(diào)整的重點(diǎn)
1.2.2 生鮮品  以提高生活品質(zhì)入手 到疫情期間的“繁榮” 到min盒馬的拓展

2. 招商是否是好時(shí)間
2.1 商家的觀望
2.2 店家的“著急” 利用營業(yè)清淡的裝修
2.3 招商和經(jīng)營的策略
2.3.1 延長免租否？除減、免、緩?fù)?，營業(yè)額提成租金的使用
2.3.2 抓緊招商，提高有效租金

3. 后商業(yè)期經(jīng)營特點(diǎn)
3.1 雙線運(yùn)營 品牌端有雙線運(yùn)營基礎(chǔ)的*  
3.2 私域流量的使用 品牌端自帶私域流量
3.3 公域流量的加強(qiáng) 第三方平臺(tái)的聯(lián)合

4. 市場(chǎng)推廣的作用更為突出
1.1 帶貨平臺(tái)的興起  不再下線 以“疫情”為發(fā)端 包括第三方流量平臺(tái)和自建平臺(tái)攢下的流量轉(zhuǎn)成粘性
1.2 商場(chǎng)與商品的結(jié)合  從流量到粘性  會(huì)員體系如何適應(yīng)這一變化  從“客”到“粉”—從“粉”到“會(huì)員”—從“會(huì)員”到“生產(chǎn)力”
1.3 “雙線”推廣平臺(tái)的建立
大致分為銷售和云逛街，前者能量化、更務(wù)實(shí)，相信也是絕大部分決策者希望拍板做這項(xiàng)工作的原因。
云逛街則更適合購物中心，附帶一些產(chǎn)品和服務(wù)推薦，帶大家在線上玩起來，這是其利用到自身空間條件做的話題，它更偏向于品牌建設(shè)。市場(chǎng)上一直都沒有好的案例是有原因的，因?yàn)樗枰玫膭?chuàng)意，持續(xù)運(yùn)作的恒心，以及商場(chǎng)自身的品牌感，難度更高。

5. 商業(yè)基礎(chǔ)運(yùn)營能力的加強(qiáng)
5.1 從免租期到租賃合同結(jié)構(gòu)的再審視
5.2 從免租是損失到營業(yè)中斷的再認(rèn)知
5.3 從管理租戶到與租戶合作

6. 物業(yè)從管理到服務(wù)
6.1 環(huán)境衛(wèi)生和運(yùn)營質(zhì)量
6.2 空調(diào)和新風(fēng)

7. 建筑結(jié)構(gòu)
7.1 盒子商業(yè)與街區(qū)
7.2 城市中心型與社區(qū)型

營業(yè)運(yùn)營的培訓(xùn)