深圳金點子企業(yè)管理顧問有限公司總經(jīng)理
首席導(dǎo)師、首席策劃
中山大學(xué)管理學(xué)院EMBA。
曾任職香港周大福中國營運總部,多年從事高端奢侈品牌的市場營銷、品牌策略、系統(tǒng)管理、終端運營、加盟連鎖、人力資源、人員培訓(xùn)等管理工作。
前沿思想:
獨創(chuàng)“【點擊詳細】
數(shù)字化不斷打破商業(yè)認知和模式,提升社會效率,改變?nèi)伺c生活,讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰,有資源和價值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運,不改變會被替代。對中小門店來說,可用 “
無論什么實體店,學(xué)會兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻,用一般手機在中午或晚上店內(nèi)人多的時候拍攝,要把菜品拍到自己看都流口水的程度,不會拍可雇人拍。發(fā)布時間選夜里 11 點,因為此時沒睡的人基本餓了,看到誘人菜品
不管實體店生意好壞,只要不甘心就有希望。這個模式能拯救很多門店,比如餐飲行業(yè),餐廳有設(shè)備、廚師、服務(wù)員,沒生意時開支也已產(chǎn)生,資源在浪費。而周圍人雖沒投資餐飲,但人脈資源也在浪費,雙方可以合作。 模式是把餐廳打造成共享單車模式,共享餐
交流了幾萬家門店后發(fā)現(xiàn),很多門店在經(jīng)營中存在問題。一是對員工考核目標和公司年度賺錢計劃只有結(jié)果,沒有實現(xiàn)這些結(jié)果的清晰邏輯。二是充分利用粗放的人海戰(zhàn)術(shù),只要客戶進店就拼命推銷,不管客戶是否喜歡,達成銷售就是成功。三是缺少科技思維,認為高科技
對大部分門店而言,經(jīng)營與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機從活塞發(fā)動機到渦輪發(fā)動機才滿足需求,門店同理需強大IT能力(數(shù)字化能力)才有生存機會。 一、機制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力,即 “IT
實體門店增長的關(guān)鍵因素,強調(diào)店長的重要性以及應(yīng)具備的能力,內(nèi)容如下。 一、門店增長的關(guān)鍵因素。包括店長能力、門店基礎(chǔ)管理能力和門店經(jīng)營能力,其中店長是核心,決定后面的經(jīng)營和管理。 二、店長應(yīng)具備的五個核心能力。 1.&nb
做加盟的公司不要碰客戶(門店)的家務(wù)事。如一個美業(yè)品牌方,市場規(guī)模五千萬朝上,加盟店問品牌方店長拿了一盒牛奶該不該說,品牌方很痛苦,因為沒有標準答案,且這是門店家務(wù)事。 麥肯錫曾因全球市場下滑,新上任 CEO 通過 “別管
“三道九品” 與手機店角色與生存模式的關(guān)系。 三道。 一、運營商。是社會企業(yè)和人等不可或缺的通信基礎(chǔ)設(shè)施提供者,手機門店與運營商建立鏈接和關(guān)系,跟著運營商混有很好的生存機會。但需跟隨