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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師
供應(yīng)鏈成本優(yōu)化策略
 
講師:唐曼麗 瀏覽次數(shù):2565

課程描述INTRODUCTION

· 采購(gòu)經(jīng)理· 采購(gòu)專員· 采購(gòu)工程師

培訓(xùn)講師:唐曼麗    課程價(jià)格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):2天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

成本優(yōu)化策略課程

課程背景:
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)環(huán)境中,企業(yè)面臨著多方面的挑戰(zhàn),尤其是在供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域。以下是一些常見的痛點(diǎn)問(wèn)題,這些問(wèn)題凸顯了供應(yīng)鏈管理成本優(yōu)化策略課程的必要性:
企業(yè)如何在不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度的前提下,有效降低供應(yīng)鏈成本?
高庫(kù)存水平導(dǎo)致資金占用和倉(cāng)儲(chǔ)成本增加,企業(yè)如何平衡庫(kù)存應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求不確定性?
產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新推動(dòng)了企業(yè)增長(zhǎng),但同時(shí)也帶來(lái)了管理復(fù)雜度和成本上升的問(wèn)題。
在全球化的背景下,如何建立和維護(hù)與供應(yīng)商的穩(wěn)定合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作?
企業(yè)常常面臨計(jì)劃與實(shí)際執(zhí)行之間的差距,如何提高供應(yīng)鏈計(jì)劃的準(zhǔn)確性和執(zhí)行力?
市場(chǎng)快速變化,企業(yè)如何提升供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性,以快速適應(yīng)這些變化?
針對(duì)這些痛點(diǎn)問(wèn)題,本課程提供一系列實(shí)用的策略和工具,幫助企業(yè)從供應(yīng)鏈的新視角出發(fā),通過(guò)產(chǎn)品復(fù)雜度管理、輕資產(chǎn)運(yùn)作、供應(yīng)商管理能力提升、供應(yīng)鏈計(jì)劃改進(jìn)以及庫(kù)存控制等方面,實(shí)現(xiàn)成本的有效優(yōu)化。通過(guò)學(xué)習(xí),突破增長(zhǎng)陷阱,提升供應(yīng)鏈管理的整體效率和競(jìng)爭(zhēng)力。

課程收益
理解供應(yīng)鏈管理:掌握供應(yīng)鏈管理的歷史發(fā)展、當(dāng)前挑戰(zhàn)、未來(lái)趨勢(shì),為制定有效的成本優(yōu)化策略打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)
掌握成本控制策略:學(xué)習(xí)通過(guò)降低產(chǎn)品復(fù)雜度、加強(qiáng)供應(yīng)鏈計(jì)劃能力和提升供應(yīng)商管理水平等方法,實(shí)現(xiàn)成本的有效控制和優(yōu)化
提升產(chǎn)品管理能力:掌握產(chǎn)品復(fù)雜度衡量、評(píng)估和優(yōu)化策略,以簡(jiǎn)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)流程
優(yōu)化供應(yīng)伙伴管理:掌握供應(yīng)商360°評(píng)估體系,進(jìn)行有效的供應(yīng)商選擇與評(píng)估
提高庫(kù)存控制效率:掌握通過(guò)縮短周轉(zhuǎn)周期、控制不確定因素等策略,有效降低庫(kù)存成本
增強(qiáng)供應(yīng)鏈計(jì)劃能力:學(xué)會(huì)需求計(jì)劃制定流程和組織保障,提高供應(yīng)鏈響應(yīng)速度和準(zhǔn)確性
績(jī)效管理與持續(xù)改進(jìn):建立合理供應(yīng)鏈計(jì)劃的績(jī)效指標(biāo)體系,推動(dòng)供應(yīng)鏈管理的持續(xù)優(yōu)化
成功案例經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí):通過(guò)分析成功企業(yè)如豐田、蘋果等案例,為企業(yè)實(shí)踐提供參考

課程對(duì)象:
具有一定供應(yīng)鏈管理背景的專業(yè)人士,包括供應(yīng)鏈經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理和其他相關(guān)領(lǐng)域的決策者。

課程方式:
翻轉(zhuǎn)課堂/行動(dòng)學(xué)習(xí):講師講授+案例分析+視頻互動(dòng)+角色扮演+情景模擬+實(shí)操演練

課程大綱
第一講:供應(yīng)鏈管理的新視角與成本優(yōu)化策略
一、供應(yīng)鏈發(fā)展的歷史回顧
1. 萌芽階段:生產(chǎn)協(xié)調(diào)的初步探索
2. 成長(zhǎng)階段:運(yùn)營(yíng)優(yōu)化的實(shí)踐與挑戰(zhàn)
3. 深化階段:流程管理的精細(xì)化與整合
4. 突破階段:資源協(xié)同與供應(yīng)鏈的全面革新
二、中國(guó)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀:“增長(zhǎng)陷阱”與“停滯不前”
1. 企業(yè)的三大核心職能:
1)產(chǎn)品管理:創(chuàng)造出產(chǎn)品
2)供應(yīng)鏈管理:生產(chǎn)出產(chǎn)品
3)需求管理:銷售出產(chǎn)品
2. 企業(yè)發(fā)展瓶頸的突破:成本管控
1)降低產(chǎn)品復(fù)雜度-優(yōu)化產(chǎn)品線:精簡(jiǎn)產(chǎn)品種類,減少?gòu)?fù)雜度帶來(lái)的成本
2)提升供應(yīng)商管理水平-重視供應(yīng)商管理:通過(guò)建立穩(wěn)定供應(yīng)商關(guān)系,降低采購(gòu)成本和風(fēng)險(xiǎn)
3)加強(qiáng)供應(yīng)鏈計(jì)劃能力-提高供應(yīng)鏈靈活性:增強(qiáng)供應(yīng)鏈應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化能力,減少庫(kù)存積壓

第二講:產(chǎn)品復(fù)雜度管理與控制
一、復(fù)雜度產(chǎn)生的原因
1. 差異化戰(zhàn)略:追求產(chǎn)品多樣化以滿足不同客戶需求
2. 搶奪市場(chǎng)份額:通過(guò)增加產(chǎn)品品類來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋
3. 產(chǎn)品創(chuàng)新:不斷推出新產(chǎn)品以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
4. KPI考核:部門績(jī)效指標(biāo)導(dǎo)向可能促使增加產(chǎn)品種類
課堂討論1:多子一定多福嗎?探討產(chǎn)品多樣化與管理復(fù)雜度之間的關(guān)系
課堂討論2:分享學(xué)員公司的產(chǎn)品品類及其管理挑戰(zhàn)
復(fù)雜度帶來(lái)的負(fù)面影響:成本升高——產(chǎn)品復(fù)雜度增加導(dǎo)致生產(chǎn)、管理成本提高
二、產(chǎn)品復(fù)雜度的管理與控制
1. 產(chǎn)品復(fù)雜度的3個(gè)層次:
1)功能復(fù)雜度:產(chǎn)品功能多樣化程度
2)結(jié)構(gòu)復(fù)雜度:產(chǎn)品構(gòu)成部件及其相互關(guān)系的復(fù)雜程度
3)交互復(fù)雜度:產(chǎn)品與用戶或其他產(chǎn)品交互的復(fù)雜程度
案例:戴爾的產(chǎn)品復(fù)雜度控制:通過(guò)簡(jiǎn)化產(chǎn)品線和減少SKU來(lái)降低復(fù)雜度
2. 流程的簡(jiǎn)化:
1)識(shí)別流程層次:生產(chǎn)、銷售、物流等流程的復(fù)雜度
2)優(yōu)化原則:以客戶為中心,削減非增值活動(dòng)
3)優(yōu)化方法:標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化等
課堂討論:日常生活中有哪些讓人抓狂的流程,其復(fù)雜度的原因是什么?
3. 組織的簡(jiǎn)化:
1)組織層次:涉及公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)、部門協(xié)調(diào)等組織管理的復(fù)雜度
2)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整的策略:實(shí)施扁平化管理,提升決策效率
3)組織調(diào)整方法:減少管理層級(jí),提高部門間的溝通效率
案例討論:蘋果與漢王的產(chǎn)品復(fù)雜度對(duì)比,探討兩者在產(chǎn)品策略和組織結(jié)構(gòu)上的差異及其對(duì)復(fù)雜度管理的影響
三、產(chǎn)品復(fù)雜度的衡量與評(píng)估
1. 指標(biāo)體系:包括產(chǎn)品種類數(shù)量、功能特性數(shù)量、組件種類數(shù)量等
關(guān)鍵:量化
2. 評(píng)估方法:專家打分、客戶調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等
案例:某電子廠的產(chǎn)品復(fù)雜度評(píng)估
四、復(fù)雜度優(yōu)化的策略
1. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化:通過(guò)統(tǒng)一產(chǎn)品規(guī)格和接口,減少產(chǎn)品種類和組件種類,降低復(fù)雜度
2. 模塊化設(shè)計(jì):將產(chǎn)品分解為可互換的模塊,實(shí)現(xiàn)快速組裝和定制,提高生產(chǎn)效率
3. 功能精簡(jiǎn):剔除低價(jià)值或冗余的功能,專注于核心價(jià)值功能,簡(jiǎn)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
案例:評(píng)估公司的產(chǎn)品復(fù)雜度簡(jiǎn)化策略
五、復(fù)雜度管理的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)
1. 面對(duì)市場(chǎng)需求多樣化——如何平衡產(chǎn)品多樣性與復(fù)雜度控制
2. 面對(duì)技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的新功能和新材料——如何在創(chuàng)新與簡(jiǎn)化之間找到平衡
3. 產(chǎn)品復(fù)雜度影響供應(yīng)鏈管理——需要與供應(yīng)商、分銷商等合作伙伴協(xié)同優(yōu)化
成功案例與經(jīng)驗(yàn)分享:豐田的生產(chǎn)系統(tǒng)(探討豐田如何通過(guò)精益生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化工作、持續(xù)改進(jìn)等方法控制產(chǎn)品和流程復(fù)雜度)

第三講:輕資產(chǎn)運(yùn)作與供應(yīng)商管理能力提升
一、后端減重:走向輕資產(chǎn)運(yùn)作
1. 重資產(chǎn)與輕資產(chǎn)模式的對(duì)比:投資回報(bào)率、響應(yīng)速度、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)
1)重資產(chǎn)模式:企業(yè)自身?yè)碛写罅抗潭ㄙY產(chǎn),如工廠、設(shè)備等
2)輕資產(chǎn)模式:企業(yè)通過(guò)外包、合作等方式減少固定資產(chǎn)投入,專注于核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)
2. 專業(yè)化經(jīng)營(yíng)與供應(yīng)商管理能力的重要性:專注核心業(yè)務(wù),依托供應(yīng)鏈伙伴
1)專業(yè)化經(jīng)營(yíng):通過(guò)專注于特定領(lǐng)域,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
2)供應(yīng)商管理:加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的選擇、評(píng)估和協(xié)作,保障供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和效率
二、前端管理:供應(yīng)商管理的常見誤區(qū)與解決方案
1. 常見誤區(qū):
1)過(guò)度追求料好、項(xiàng)目層次的小優(yōu)化
2)輕選擇、重淘汰的頻繁試錯(cuò)
3)過(guò)度依賴市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的弊端:劣幣驅(qū)逐良幣,短期行為損害長(zhǎng)期合作
2. 供應(yīng)商選擇與評(píng)估的關(guān)鍵方法
1)供應(yīng)商360°評(píng)估體系:綜合考量質(zhì)量、成本、交付等多個(gè)維度
2)線性權(quán)重法:量化評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),客觀決策
解決方案:建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,共同探索成本優(yōu)化和創(chuàng)新機(jī)會(huì)
案例分析:某公司供應(yīng)商管理轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)分享

第四講:供應(yīng)鏈計(jì)劃的改進(jìn)與庫(kù)存控制
一、目前現(xiàn)狀
1. 面對(duì)本土企業(yè)的增長(zhǎng)陷阱
1)復(fù)雜度
2)資產(chǎn)管理
3)庫(kù)存控制:高成本與高庫(kù)存的挑戰(zhàn)
2. 庫(kù)存問(wèn)題的多米諾效應(yīng)
1)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的焦點(diǎn)問(wèn)題
2)普遍性與嚴(yán)重性
3. 庫(kù)存的分類與根源
1)周轉(zhuǎn)庫(kù)存:維持運(yùn)營(yíng)的必要庫(kù)存
2)安全庫(kù)存:應(yīng)對(duì)不確定性的庫(kù)存
3)多余庫(kù)存:非必要的庫(kù)存
二、庫(kù)存控制的策略與實(shí)施
1. 縮短周轉(zhuǎn)周期,降低周轉(zhuǎn)庫(kù)存
1)推動(dòng)供應(yīng)商縮短采購(gòu)前置期
2)優(yōu)化生產(chǎn)、調(diào)試、安裝周期
3)提高信息流效率,縮短信息周轉(zhuǎn)周期
2. 控制不確定因素,降低安全庫(kù)存
1)信息不對(duì)稱與執(zhí)行不力的影響
2)提高供應(yīng)鏈的透明度與協(xié)同
3. 改善計(jì)劃以,降低多余庫(kù)存
1)強(qiáng)化計(jì)劃職能與提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度
2)管理需求與提高決策質(zhì)量
三、需求計(jì)劃的核心地位與實(shí)施
1. 需求計(jì)劃的重要性與實(shí)施難點(diǎn)
1)重要性:作為供應(yīng)鏈的第一推動(dòng)力
2)現(xiàn)狀:需求計(jì)劃的缺失
2. 需求計(jì)劃的制定流程
第一步:從歷史數(shù)據(jù)出發(fā)
第二步:結(jié)合銷售與客戶的判斷
第三步:跨職能協(xié)作,形成“同一套數(shù)字”
3. 需求計(jì)劃的組織保障
1)需求計(jì)劃經(jīng)理的角色與職責(zé)
2)求計(jì)劃與銷售、供應(yīng)鏈的協(xié)同
四、供應(yīng)鏈計(jì)劃的績(jī)效管理
1. 供應(yīng)鏈計(jì)劃的績(jī)效指標(biāo)體系
1)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
2)訂單履行率
3)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率
避免:濫用、誤用
2. 績(jī)效指標(biāo)作為內(nèi)部客戶期望的管理工具

第五講:供應(yīng)鏈管理的未來(lái)趨勢(shì)與挑戰(zhàn)
一、供應(yīng)鏈職能的戰(zhàn)略地位提升
1. 從訂單層面到產(chǎn)品層面的優(yōu)化
2. 供應(yīng)鏈的計(jì)劃與分析能力的重要性
二、供應(yīng)鏈管理的3個(gè)發(fā)展階段
1. 從執(zhí)行到計(jì)劃
2. 分析提升
3. 集成與協(xié)同(供應(yīng)鏈與研發(fā)、營(yíng)銷)
案例討論:蘋果公司的供應(yīng)鏈管理
回顧總結(jié)

成本優(yōu)化策略課程


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