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高校教師 中國(guó)科學(xué)院博士 *紐約州立大學(xué)訪問學(xué)者 四川旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院專家組成員
研究方向:服務(wù)管理、旅游規(guī)劃與策劃

在培訓(xùn)過程中,將理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與培訓(xùn)對(duì)象要求與特點(diǎn)緊密結(jié)合,嚴(yán)密構(gòu)思教學(xué)內(nèi)容,精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),充分注重教學(xué)互動(dòng),培訓(xùn)效果受到了合作企業(yè)的一致【點(diǎn)擊詳細(xì)】

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送禮如何送?為什么不能送茶葉?

為什么送禮不要送茶葉呢?那要看送禮是為什么了,要是求人辦事就送點(diǎn)茶葉,那確實(shí)是不太合適,原因是現(xiàn)在的茶葉品質(zhì)魚龍混雜啊,價(jià)格水分很大,不透明,不是很專業(yè)的人,是很難判斷這個(gè)茶葉的價(jià)值的,收禮的人就更加的不去判斷了。一般大家都是往便宜了去想,

魏夢(mèng)婷 2474 瀏覽次數(shù)

分享接待的小技巧,黃金30秒的三覺

1、就是視覺??腿藖淼侥愕?,最開始那30秒鐘來到你店了,第一時(shí)間看到的場(chǎng)景是什么?比如感覺很舒服,看到你這個(gè)物品擺放的很整齊。一進(jìn)門你看有那些飯店嗎?就是把那些什么啤酒箱子,雜七雜八非得堆在大廳門口。從風(fēng)水學(xué)來講,你這個(gè)叫擋財(cái)路。如果你拿你

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老板們不要去討好所有的顧客,這是一個(gè)很愚蠢的做法

老板們不要去討好所有的顧客,這是一個(gè)很愚蠢的做法。有顧客喜歡你,就有顧客討厭你,讓所有的人都喜歡的不是產(chǎn)品,那是人民幣。想把產(chǎn)品賣給全天下所有的人,也就意味著沒有人真正為你去買單,心越大越不賺錢。服裝舉個(gè)案例。 第一類人,對(duì)品牌特別忠

彭龍 2401 瀏覽次數(shù)

對(duì)待投訴的解決辦法就是一定不能讓客人帶著問題離開店

針對(duì)餐飲服務(wù)就幾個(gè)板塊。第一個(gè)服務(wù)就是基礎(chǔ)服務(wù)。大部分餐飲店都是沒有基礎(chǔ)服務(wù)的,比如說老是顧客喊服務(wù)員叫被動(dòng)服務(wù)。中小企業(yè)的老板、店長(zhǎng)或者經(jīng)理,對(duì)這種服務(wù)是沒有意識(shí),常態(tài)的是培訓(xùn)就是服務(wù),就是流程。是不是經(jīng)常導(dǎo)致這種服務(wù)缺陷,完了遭到客人投

黎冰 2419 瀏覽次數(shù)

想要穩(wěn)住客戶的數(shù)量,就要匹配客戶應(yīng)有的體驗(yàn)

你的客戶為什么不斷的流失呢?因?yàn)槟銢]有重視過客戶體驗(yàn),你看你是什么品類的餐廳。比如說你是快餐,那我們以快為主。顧客來了,從點(diǎn)單下單到吃飯,這個(gè)時(shí)間一定不能超出他的心理預(yù)期,那你要做的就是如何讓顧客體驗(yàn)感好。如果你是一個(gè)商務(wù)宴請(qǐng)的餐廳,把你的

曹恒山 2417 瀏覽次數(shù)

一招教你做到客戶零差評(píng)

你有沒有發(fā)現(xiàn),處理客戶投訴其實(shí)是一件非常重要的事情,你做了100件好事沒用,只要有一件壞事被一個(gè)人抱怨,你的口碑可能就被砸了。我們有一套處理投訴的方法論,我分享給你,你學(xué)會(huì)了也能做到零差評(píng),關(guān)鍵要做好以下三點(diǎn)。 1、叫做先處理情緒后處

胡爽姿 2378 瀏覽次數(shù)

不要降低對(duì)老客戶的服務(wù)水平,否則代價(jià)會(huì)很大

我的老客戶老王就狠狠給我上了一課,因?yàn)槲业牡÷?。我跟老王處了很多年,關(guān)系很鐵,前段時(shí)間一起吃飯,他說最近交付的產(chǎn)品有點(diǎn)問題,出了啥情況?我說公司最近換了新設(shè)備,現(xiàn)在是磨合期,應(yīng)該能用。他說倒是不影響使用,下面的人有點(diǎn)抱怨換設(shè)備的事,你應(yīng)該提

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門店服務(wù)越好,越能吸引更多的顧客進(jìn)店

門店的服務(wù)質(zhì)量直接影響顧客的購(gòu)買決策和消費(fèi)體驗(yàn),提高門店服務(wù)質(zhì)量需要從以下幾個(gè)方面入手。 1、提高員工素質(zhì)。門店員工應(yīng)具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,能夠主動(dòng)、熱情的為顧客提供幫助和服務(wù)。 2、優(yōu)化店鋪環(huán)境。門店的環(huán)境整潔明亮舒適

勞慧明 2419 瀏覽次數(shù)

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