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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師

十大定律教你如何管理貨品

發(fā)布時(shí)間:2014-03-21 02:32:01
 
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   目前有很多終端店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到貨品管理的問(wèn)題,很多人不懂得如何去存儲(chǔ)管理貨品,其結(jié)果就是很多貨品死于庫(kù)存之中,又或者是面臨缺貨問(wèn)題。作為終端店的老板,非常有必要去學(xué)會(huì)分析店鋪貨品的結(jié)構(gòu)、占比、滯銷款、平銷款、暢銷款以及庫(kù)存等

  目前有很多終端店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到貨品管理的問(wèn)題,很多人不懂得如何去存儲(chǔ)管理貨品,其結(jié)果就是很多貨品死于庫(kù)存之中,又或者是面臨缺貨問(wèn)題。作為終端店的老板,非常有必要去學(xué)會(huì)分析店鋪貨品的結(jié)構(gòu)、占比、滯銷款、平銷款、暢銷款以及庫(kù)存等等產(chǎn)生的原因,從而掌握貨品管理技術(shù),為店鋪贏利打基礎(chǔ)。下面我將對(duì)于終端店如何管理貨品方面給出管理貨品的十大定律,相信店老板們一定會(huì)受益匪淺。

  定律一:要認(rèn)清庫(kù)存其實(shí)是包括兩個(gè)方面的庫(kù)存,分別是產(chǎn)生業(yè)績(jī)的良性庫(kù)存以及是產(chǎn)生壓貨的季末庫(kù)存。很多人單純的認(rèn)為只有壓貨才叫庫(kù)存,其實(shí)那是不正確的。因?yàn)檫@樣往往會(huì)給人一種“庫(kù)存恐懼癥”,只有認(rèn)清了這一點(diǎn),你才會(huì)有更大的信心去經(jīng)營(yíng)下去。

  定律二:也稱之為三七定律,就是30%的款式銷售占到70%的量,反過(guò)來(lái),剩下70%的款式只能銷售30%的量。只有充分把握好三七定律,這樣更多的貨品才會(huì)賣出,不至于出現(xiàn)貨品死于庫(kù)存之中的現(xiàn)象。

  定律三:持續(xù)降低無(wú)效庫(kù)存的比例。什么是無(wú)效庫(kù)存,就是過(guò)去15天0銷售、斷色斷碼款,這些都可稱之為無(wú)效庫(kù)存。當(dāng)無(wú)效庫(kù)存堆積時(shí)間長(zhǎng)了之后,以后的銷售也將變得越來(lái)越困難。所以,當(dāng)出現(xiàn)無(wú)效庫(kù)存時(shí),我們一定要想方設(shè)法,可采取降價(jià)賣的方式,一定要將無(wú)效庫(kù)存的比例一步步降低。

  定律四:分析自己的業(yè)績(jī),找出比產(chǎn)生多少業(yè)績(jī)更重要的,了解是通過(guò)哪些款式來(lái)產(chǎn)生這樣的業(yè)績(jī)的,將它們注為“主推款”。

  定律五:要清楚相同的店鋪、相同的季度,訂貨量的多少與壓貨的多少往往并不成正比。所以要時(shí)刻分析庫(kù)存的原因,了解到訂貨與銷售之間的關(guān)系。

  定律六:不要一開始就想控制好自己的庫(kù)存,正確的做法是季前季中要保證庫(kù)存的充足,季末才開始控制庫(kù)存。因?yàn)橥厩凹局械匿N售也比較頻繁,所以庫(kù)存一定要充足。

  定律七:不要輕易的將貨品定義為“滯銷款”,即是停滯銷售的款。因?yàn)橹灰岩粋€(gè)款式定義為“滯銷款”,原本能賣也變得不能賣了,所以我們還是要想方設(shè)法去賣,哪怕低價(jià)出售,也不能讓之成為“滯銷款”。

  定律八:多搞促銷。當(dāng)很多貨品無(wú)法賣出去的時(shí)候,我們就要想到搞促銷活動(dòng)。這種促銷一定要讓顧客瘋狂的那種,這樣貨品想賣不出去都難。所以終端店老板們一定設(shè)計(jì)出*的促銷方案。

  定律九:說(shuō)道促銷,必須得單獨(dú)列出一點(diǎn)來(lái)講,這也是定律九所要轉(zhuǎn)達(dá)的最高明的促銷,這種促銷,叫永遠(yuǎn)不打折,降價(jià)是刷信用卡,不論任何形式的降價(jià),次數(shù)越多、力度越大,越傷品牌;

定律十:清貨。這里所講的清貨指的是不要讓貨品過(guò)季,所以不論采用什么樣的方法也要在季末將貨品賣出。要是實(shí)在是沒(méi)賣出去,也要保證壓貨不能過(guò)年。

  以上十個(gè)定律就是我想表達(dá)的管理貨品的方法,要是真正做好這四點(diǎn),貨品一定能得到很好的管理。

    



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