1. 蛋雞的飼料既可以自動(dòng)化添加，也可以手工操作。對(duì)于籠養(yǎng)蛋雞，對(duì)飼糧營(yíng)養(yǎng)的要求比地面平養(yǎng)更為嚴(yán)格，應(yīng)采用干粉料，少量勤添，每天喂食2至3次。在人工添料時(shí)，添料量不應(yīng)超過(guò)食槽的1/2，以避免飼料撒出槽外，減少浪費(fèi)。

2. 為了保持雞群旺盛的食欲，每天必須留有一定的空槽時(shí)間，以防飼料長(zhǎng)期積存在料槽內(nèi)，導(dǎo)致雞產(chǎn)生厭食和挑食的惡習(xí)。

3. 對(duì)于白殼蛋雞和褐殼蛋雞，每日大致的給料量可參照表6-7。

二、蛋雞養(yǎng)殖概述

蛋雞是指專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)來(lái)生產(chǎn)蛋的雞。中國(guó)蛋雞行業(yè)在世界蛋雞行業(yè)中占有重要地位。經(jīng)過(guò)幾十年的快速發(fā)展，中國(guó)已成為禽蛋產(chǎn)量最多的國(guó)家，其中雞蛋產(chǎn)量占比較大。受禽流感疫情的影響，近兩年的增速有所減緩，但整體仍呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

中國(guó)集約化養(yǎng)雞起步于上世紀(jì)七十年代末，為了提高人民的生活水平，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)，提出了“菜籃子工程”，并在政策、資金等方面給予支持，建立起了規(guī)模化的大型蛋雞場(chǎng)。隨著農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包制的實(shí)施，糧食產(chǎn)量提高，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力不斷增加，廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出了許多小規(guī)模養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶，逐漸成為中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖的主力軍。

良種在畜牧業(yè)增產(chǎn)中起著舉足輕重的作用，家禽良種繁育體系是當(dāng)代畜牧業(yè)中最為完善的。為了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要，國(guó)內(nèi)企業(yè)先后從國(guó)外引進(jìn)了一些優(yōu)良的蛋雞品種。而在世界范圍內(nèi)，蛋雞生產(chǎn)正朝著*或跨國(guó)的大集團(tuán)發(fā)展，生產(chǎn)效率日益受到重視。各大育種公司建立了龐大的國(guó)際性技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，推廣他們的產(chǎn)品，提高廣大蛋雞飼養(yǎng)者的生產(chǎn)水平。綠色食品散養(yǎng)蛋雞也越來(lái)越受到關(guān)注，其生產(chǎn)環(huán)境、飼養(yǎng)管理等方面都符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，（文章二）部分詳細(xì)介紹了育雛室、成雞舍的建造設(shè)備以及其他相關(guān)設(shè)備的選擇和建設(shè)要求。包括坐向、門(mén)窗、墻頂、地面、飼料室和生活區(qū)的建設(shè)等。此外還介紹了青年雞舍的建造要求和其他設(shè)備選擇等細(xì)節(jié)。在飼料喂養(yǎng)方面要注意溫度控制、防失火、防煙熏等安全問(wèn)題。

五、在雞舍內(nèi)四周貼地靠墻設(shè)置料槽，并在料槽上方設(shè)置水槽。

六、為防止雞只跑失，應(yīng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周?chē)O(shè)置圍欄。

一、品種選擇：應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、蛋質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)蛋率高且適應(yīng)本地環(huán)境的本地雞種。

二、雛雞選擇標(biāo)準(zhǔn)：確保雛雞來(lái)自無(wú)疫區(qū)，種雞群健康，孵化技術(shù)規(guī)范，消毒嚴(yán)密。雛雞應(yīng)毛色豐滿，眼神活潑，肚臍收宿愈合良好，行動(dòng)靈敏，無(wú)殘疾，并經(jīng)過(guò)獸醫(yī)部門(mén)檢查無(wú)疫病。

三、進(jìn)雛時(shí)間與氣候關(guān)系：進(jìn)雛時(shí)間宜選在2-4月份，此時(shí)育雛后氣候溫暖，雨水較少，日照充足，適宜雞在場(chǎng)內(nèi)自由覓食。

四、設(shè)備與用具準(zhǔn)備：籠、食水槽、鏟、爐等設(shè)備用具應(yīng)放于室內(nèi)，試溫達(dá)35℃以上。進(jìn)行消毒工作，包括使用混合消毒劑噴霧消毒，封閉熏蒸等。

五、運(yùn)輸注意事項(xiàng)：運(yùn)輸車(chē)輛和雛雞箱需用碘酒或消毒氧消毒晾干，每箱雛數(shù)要適宜不宜過(guò)密。運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)有保溫設(shè)備，保持雛雞所在處溫度在33-35℃，且空氣要新鮮。要有專(zhuān)人看護(hù)，檢查溫度和空氣新鮮度等。行車(chē)速度要慢，特別是在道路不平或上下坡時(shí)。

六、飼養(yǎng)密度與擴(kuò)群：接雞后，以每平方米籠面放50只左右為宜，自上層往下放。平面網(wǎng)上養(yǎng)的自離熱源近外往遠(yuǎn)處放，今后隨雞的生長(zhǎng)逐步擴(kuò)群。

七、育雛溫度與濕度：保持室內(nèi)溫度適宜，第一周33-35℃，以后每周降2℃，直至18℃或室外溫度持平。保持室內(nèi)濕度相對(duì)穩(wěn)定，1-6周相對(duì)濕度55-60%，以后逐步適應(yīng)自然溫度。

八、飲水與飼料喂養(yǎng)：讓雞休息1--2小時(shí)后，飲30--35℃含5--8%多維葡萄糖水或食糖電解質(zhì)水，連用5--7天。飲水2小時(shí)后，喂煮的小米，連用2--4天，改用料槽喂雛雞料。14天后可在料中加適量新鮮優(yōu)質(zhì)、干凈的碎青草、樹(shù)葉或菜。喂料次數(shù)開(kāi)始每日6次，以后每周減一次，直到白天喂3次。

九、青年雞管理：備好青年雞舍，每平方米飼養(yǎng)7--8只雞。消毒設(shè)備用具備好。轉(zhuǎn)群前后的管理包括減少轉(zhuǎn)群應(yīng)激和避免雞群受驚。

十、產(chǎn)蛋期管理與疾病預(yù)防：及時(shí)打開(kāi)舍內(nèi)外產(chǎn)蛋容器門(mén)口。設(shè)補(bǔ)鈣槽并墊好柔軟柴等。每日上下午各拾蛋一次。同時(shí)要觀察雞群精神狀態(tài)和糞便情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決和隔離治療傳染病。

一、飼料與藥物添加劑使用：根據(jù)雞的生長(zhǎng)階段和使用目的，合理使用普百克等飼料添加劑和藥物。

二、生產(chǎn)區(qū)管理：生產(chǎn)區(qū)與外界嚴(yán)格隔離，人員、雞和物資運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)單*向。環(huán)境質(zhì)量要達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，場(chǎng)內(nèi)污物處理符合國(guó)家環(huán)保要求。疫病和殘留監(jiān)測(cè)應(yīng)采用國(guó)家畜牧部門(mén)認(rèn)證的方案并接受監(jiān)督檢查。

三、記錄與資料保管：健全并保管好各項(xiàng)記錄資料如禽群史登記情況、用藥情況、生產(chǎn)數(shù)據(jù)等資料至少保存兩年以上以備查驗(yàn)。

三、綠殼蛋雞養(yǎng)殖前景分析

1. 養(yǎng)殖前需謹(jǐn)慎：對(duì)于準(zhǔn)備進(jìn)入貴妃雞養(yǎng)殖的朋友們來(lái)說(shuō)不要盲目相信網(wǎng)上過(guò)于美好的前景描述而跟風(fēng)養(yǎng)殖。

2. 貴妃雞養(yǎng)殖階段劃分：貴妃雞的養(yǎng)殖分為幾個(gè)階段包括但不限于……（此處根據(jù)實(shí)際情況添加具體的養(yǎng)殖階段和注意事項(xiàng)）。關(guān)于貴妃雞養(yǎng)殖的變遷與市場(chǎng)觀察

3、在初入我國(guó)之時(shí)，由于雞苗的稀缺性，養(yǎng)殖戶的數(shù)量較少且規(guī)模普遍較小。盡管雞苗價(jià)格高昂，卻因物以稀為貴而仍有一部分消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)。在此時(shí)期，單只貴妃雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)相當(dāng)可觀，收益甚至可以達(dá)到20元以上。

4、受到高利潤(rùn)的吸引，眾多養(yǎng)殖戶紛紛踏入這個(gè)行業(yè)，雞苗的供應(yīng)量也在不斷增長(zhǎng)。隨著貴妃雞養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，利潤(rùn)空間逐漸縮小，但每只雞的利潤(rùn)仍能維持在10元左右。養(yǎng)殖業(yè)中仍能獲取不小的利潤(rùn)。

5、隨著越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶盲目跟風(fēng)，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，供應(yīng)量與高端消費(fèi)需求之間形成了相對(duì)過(guò)剩的局面。在廣東江村百興大瀝等地的三鳥(niǎo)批發(fā)市場(chǎng)中，盡管零售價(jià)在30-33元之間，但由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，實(shí)際出欄價(jià)格往往在9-10元每斤。養(yǎng)一只90日齡的貴妃雞，成本已經(jīng)超過(guò)22元，包括雞苗、飼料、藥品疫苗、水電費(fèi)及基礎(chǔ)設(shè)施折舊費(fèi)等。假設(shè)能夠順利出欄，每只雞仍有3-5元的利潤(rùn)。但實(shí)際情況往往并不如假設(shè)那么理想。由于百姓對(duì)貴妃雞的接受度不高，廣東*的大瀝批發(fā)市場(chǎng)每天僅銷(xiāo)售不到200只，因此養(yǎng)殖戶很難一次性售出大量產(chǎn)品。

6、在這個(gè)階段的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，只有那些擁有廣泛和豐富管理經(jīng)驗(yàn)的大型養(yǎng)殖場(chǎng)才能立足。而大多數(shù)養(yǎng)殖戶則成為了盲目跟風(fēng)的犧牲品，最終血本無(wú)歸。

7、現(xiàn)今市場(chǎng)仍然有新的生存之路值得嘗試。即真正采取林地放養(yǎng)方式養(yǎng)足4個(gè)多月的時(shí)間，并通過(guò)不喂全價(jià)飼料的養(yǎng)殖模式來(lái)確保高品質(zhì)產(chǎn)品。這種獨(dú)特的養(yǎng)殖模式如果搭配你精湛的推銷(xiāo)藝術(shù)，有望打入高檔酒樓市場(chǎng)。然而實(shí)際操作起來(lái)并不容易，因?yàn)橥其N(xiāo)藝術(shù)并非人人都能掌握，除非在餐飲界有豐富的人脈資源。之前我嘗試將我的產(chǎn)品推向中低檔酒樓，雖然山地放養(yǎng)的貴妃雞定價(jià)為30元一只且飼養(yǎng)了120天，但酒樓以40元每只的價(jià)格銷(xiāo)售仍被食客認(rèn)為價(jià)格偏高。最終結(jié)果只有一家酒樓在三天內(nèi)售出一只。

8、事實(shí)上，貴妃雞作為雞的一種，其肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有傳說(shuō)中的那么神奇。與普通土雞相比差別并不顯著。在這個(gè)階段，過(guò)剩的產(chǎn)品應(yīng)調(diào)整策略以較低價(jià)格進(jìn)入普通百姓的餐桌，成為普通禽類(lèi)的一員。隨著百姓接受度的提高和銷(xiāo)量的逐漸增大，供求關(guān)系得到基本平衡。這時(shí)，貴妃雞的養(yǎng)殖和其他雞類(lèi)一樣仍然能夠維持約3元的行業(yè)利潤(rùn)。

通過(guò)這樣的調(diào)整和變化，貴妃雞市場(chǎng)逐漸走向穩(wěn)定和平衡，為養(yǎng)殖戶提供了持續(xù)的盈利機(jī)會(huì)。